経営理念「大地のめぐみを、生命（いのち）につなぐ」
私たちは、十割そばの優れた特性を大切にし、その純粋で健康的な素材を
生かした商品づくりに努め、安全で安心な食を安定的に提供し続けます。
今、世界の食は危機的な状況にあります、世界の多くの先進国では肥満や
成人病対策として食生活の改変が求められていますが、他方では開発途上国の
食料不足問題もますます深刻になり穀物の確保や有効活用が急務となっています。
また牛肉、鶏肉の上に起こった世界的な病原の発生であきらかになった様に
農薬・科学肥料や飼科に依存した農業構造さらには農地の汚染や
干ばつ、砂漠化の進行など食の生産システムそのものに本格的な改善が迫られています。
そばはそうした世界的危機を救う可能性を秘めた食物です。
世界に広く分布し厳しい気象、水分の少ない土地の条件化でも育ち、しかも農薬や
肥料を必要とせず栽培に手間がかかりません。それでいて低脂肪でミネラルや
ビタミンを多く含んでいます。さらに生活習慣病の予防効果が注目されている
話題の栄養素ルチンを豊富に含んでいます。
十割そばは安全で安心な食を安定的に提供することで、お客様と信頼関係を築き
それに関わってくれたお取引様、スタッフを大切にし弊社を含めた三者が幸福に
なることを事業として展開してまいります。